固定種や有機野菜のことならCSA地域支援型農業の導入事例農家【つくば飯野農園】へ|春ビーツ2種ミックス、箱売り2kg(10個前後入り)販売開始!

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春ビーツ2種ミックス、箱売り2kg(10個前後入り)販売開始!

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2015/06/03

 

【春ビーツ2種ミックス、販売開始!】

固定種、無農薬・無化学肥料栽培
2kg箱 (10個前後)
価格 2,000円 (送料別)


デトロイトダークレッド ビーツ (球形)
肉質かため、ボルシチや冷製スープなど、要下茹で、加熱調理向き

 

●フォホーノ ビーツ (細長い形)
肉質やわらか、甘みが強い。
サラダ、ジュースなど、生食向き

 

ボルシチでお馴染み、真っ赤な色の西洋野菜。
鉄分やビタミンが豊富、栄養満点!デトックス効果が期待される注目のお野菜です(^^)

下茹では皮を剥かずに丸ごと(色が抜けないように)するのがポイント。

 

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